![]() | ![]() | ![]() |
---|---|---|
![]() | ![]() | ![]() |
" La manifestació de joia i satisfacció "
Qui som
La idea de crear la Barjaula Vermuteria Gastrònomica neix l'estiu del 2020. Una tarda en el passeig de Sant Antoni, tot fent un gelat i compartint il·lusions.
No hi havia data en el temps. Teníem clar el que volíem fer i com ho volíem fer. Però no hi vàrem posar data.
És ben bé que quan es té un projecte en ment i es creuen les persones amb la mateixa il·lusió, passió, respecte, dedicació i manera d'entendre la vida, només ens va caldre trobar l'indret i ens hi vàrem llençar de cap.
Vermut reserva "de la casa", llaunes de qualitat, salaons de primera seguit per tot un conjunt de tapes, platets i altres, fets amb productes de màxima qualitat i executats amb tot el coneixement, passió, estima, atenció i respecte que es mereixen tots els nostres clients i amics. Un projecte fet des del cor amb tot el coneixement i professionalitat que requereix.
Essència Empordà en tot allò que fem

SUGGERIMENTS
" Creacions sense pretensions però molt Barjaules "

FISH & CHIPS
de peix fresc de roca de Palamós amb salsa tàrtara (Peix sencer 500 - 600 gr)

CEVICHE
de corball salvatge de Palamós amb llet de tigre de fruita de la passió, alvocat i moniato

TACOS
de cochinita pibil (recepte de la iaia del Jairo)
UBICACIÓ
Carrer de la Roda 4, Palamós (Girona)
HORARIS
VERMUTERIA + TAKE AWAY
DILLUNS - TANCAT
DIMARTS - 19:30 - 22:30H
DIMECRES - 19:30 - 22:30H
DIJOUS - 19:30 - 22:30H
DIVENDRES - 12:00 - 15:00H/ 19:00 - 23:00H
DISSABTE - 12:00 - 15:00H / 19:00 - 23:00H
DIUMENGE - 12:00 - 15:00H